এই ৫ খাবারের সঙ্গে পানি খাওয়া মারাত্মক ক্ষতিকর, জানালেন বিশেষজ্ঞরা

 

ছবি: ইন্টারনেট থেকে সংগৃহীত

এই ৫ খাবারের সঙ্গে পানি খাওয়া মারাত্মক ক্ষতিকর, জানালেন বিশেষজ্ঞরা

 শরীরের জন্য পানি অপরিহার্য, কিন্তু সব সময় খাবারের সঙ্গে একসঙ্গে পানি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু খাবারের সঙ্গে পানি খেলে হজমে সমস্যা, গ্যাস, অম্বল বা পেট ফাঁপার মতো অস্বস্তি দেখা দেয়।

গবেষণায় দেখা গেছে, খাবারের সময় পানি খেলে পাকস্থলীর হজম এনজাইম পাতলা হয়ে যায়, ফলে খাবার ভাঙতে সময় বেশি লাগে এবং শরীর পুষ্টিগুণ সঠিকভাবে শোষণ করতে পারে না। আয়ুর্বেদ মতে, খাবারের অন্তত ৩০ মিনিট পর পানি পান করা সবচেয়ে উপকারী।

 নিচে দেওয়া হলো ৫টি খাবার, যেগুলোর সঙ্গে পানি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়—

১️তরমুজ

• পানি উপাদান: প্রায় ৯৬%

• সমস্যা: হজম ধীর হয়, পেট ফাঁপা ও গ্যাসের সৃষ্টি করে

• পরামর্শ: খাওয়ার ৪০–৫০ মিনিট পরে পানি পান করুন

২️ কলা

• উপকারিতা: শক্তি, ফাইবার ও পটাশিয়ামের উৎস

• সমস্যা: বুক ভারি লাগে, হজম ধীর হয়, বমি ভাব হতে পারে

• পরামর্শ: খাওয়ার ৩০ মিনিট পর পানি পান করুন

৩️ সাইট্রাস ফল (লেবু, কমলা, মাল্টা)

• উপকারিতা: ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর

• সমস্যা: অ্যাসিডিটি, গ্যাস ও পেট ফাঁপা

• পরামর্শ: খাওয়ার ৩০ মিনিট পর পানি পান করুন

৪️ বাদাম

• উপকারিতা: প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস

• সমস্যা: বদহজম, শিশুদের পেটব্যথা ও গ্যাসের সমস্যা

• পরামর্শ: খাওয়ার ২০–৩০ মিনিট পর পানি পান করুন

৫️ দুধ

• উপকারিতা: প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের উৎস

• সমস্যা: বুকজ্বালা ও অ্যাসিডিটির ঝুঁকি বাড়ে

• পরামর্শ: খাওয়ার ৩০ মিনিট থেকে ১ ঘণ্টা পর পানি পান করুন

বিশেষ টিপস:
খাবারের সঙ্গে পানি না খেয়ে খাবারের পরে নির্দিষ্ট সময় বিরতি দিয়ে পানি পান করুন। এতে হজমশক্তি বাড়বে, গ্যাস ও অম্বল কমবে, এবং শরীর পুষ্টিগুণ ভালোভাবে গ্রহণ করবে।