রাজশাহী চিনিকলে আখ মাড়াই শুরু

রাজশাহী চিনিকলে এ মৌসুমের আখ মাড়াই শুরু হলো। রাজশাহী সুগার মিলস্ লিমিটেডের আয়োজনে শুক্রবার বিকেলে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হয়ে আখ মাড়াইয়ের উদ্বোধন করেন বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশনের প্রধান প্রকৌশলী আবদুর রউফ খান।
৫৪তম আখ মাড়াই মৌসুমের উদ্বোধন ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন রাজশাহী চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক আশফাকুর রহমান। অনুষ্ঠানে আখচাষি সমিতির সভাপতি ইয়াসিন আলী, সাধারণ সম্পাদক রফিকুল ইসলাম রতন ও চিনিকল কর্মচারি ইউনিয়নের সভাপতি আফাজ উদ্দিন ও সাধারণ সম্পাদক রফিকুল ইসলাম রতনসহ বিভিন্ন এলাকার চাষিরাও উপস্থিত ছিলেন।
চলতি মৌসুমে চিনিকলে ১ লাখ ১০ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াইয়ের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে। আগামী ৬৭ দিন এই আখ মাড়াই চলবে। গত মৌসুমে আখ মাড়াই হয়েছিল ৯৩ হাজার ১৪ মেট্রিক টন। যা থেকে চিনি উৎপাদন হয় ৫ হাজার ৪৪৮ মেট্রিক টন চিনি।
চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৮ হাজার ২৫০ মেট্রিক টন। আখ থেকে চিনি আহরনের লক্ষ্যমাত্রা সাড়ে ৭ শতাংশ। গত মৌসুমে চিনি আহরণ হয় ৫ দশমিক ৮৫ শতাংশ। মিলগেটে এবার চাষিদের কাছ থেকে ১৪০ টাকা মণ দরে আখ কেনা হচ্ছে। এবারে আখের দাম প্রতিমণে ১০ টাকা বৃদ্ধি হয়েছে। চিনিকল সূত্রে জানা গেছে, গত মৌসুমের ৬৭ দিনে ৯৩ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াই করে ৫ হাজার ৪৪৮ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদন হয়।
ওই মৌসুমে আখ থেকে চিনি আহরনের হার ছিল ৫ দশমিক ৮৫ শতাংশ। এই মুহূর্তে রাজশাহী চিনিকলে ৬ হাজার মেট্রিক টন চিনি অবিক্রিত অবস্থায় পড়ে আছে।