হাড় মজবুত রাখতে শুধু ক্যালসিয়াম নয়, দরকার এই ৪ পুষ্টি উপাদানও
ছবি: ইন্টারনেট থেকে সংগৃহীত
হাড় মজবুত রাখতে শুধু ক্যালসিয়াম নয়, দরকার এই ৪ পুষ্টি উপাদানও
হাড়ের যত্নে কেবল ক্যালসিয়ামই যথেষ্ট নয়—বলছেন চিকিৎসকরা। হাড়ের গঠন ও স্বাস্থ্য ধরে রাখতে প্রয়োজন আরও চারটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান—ভিটামিন ডি, ম্যাগনেশিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন কে-২। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই উপাদানগুলো একে অপরের সঙ্গে সমন্বয়ে কাজ করে হাড়ের ঘনত্ব, নমনীয়তা ও শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
ক্যালসিয়াম যেখানে হাড়ের মূল উপাদান, সেখানে ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-৩-এর সবচেয়ে সহজ উৎস। এছাড়াও, ডিম, দুধ ও বিভিন্ন দুগ্ধজাত খাবার থেকেও পাওয়া যায় এই ভিটামিন।
দুধ শুধু ক্যালসিয়ামের জন্য নয়, এর প্রোটিনও হাড়ের গঠনে সহায়ক। চিকিৎসকরা জানান, দুধের প্রায় ৫০ শতাংশই প্রোটিন, যা হাড়ের কোষ গঠনে সহায়তা করে।
ম্যাগনেশিয়াম হাড়ের খনিজ ভারসাম্য বজায় রাখে এবং ক্যালসিয়ামের কার্যকারিতা বাড়ায়। সবুজ শাকসবজি, বাদাম, কলা ও হোলগ্রেন জাতীয় খাবারে প্রাকৃতিকভাবে ম্যাগনেশিয়াম পাওয়া যায়।
অন্যদিকে, ভিটামিন কে-২ রক্তে ক্যালসিয়ামের ভারসাম্য রক্ষা করে এবং তা হাড়ে সঞ্চিত করতে সাহায্য করে। এটি হাড়ের ঘনত্ব ও শক্তি বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হাড়ের যত্নে শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম নির্ভরতা যথেষ্ট নয়। বরং একটি সুষম খাদ্যাভ্যাসে ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন ডি, ম্যাগনেশিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন কে-২-এর উপস্থিতি নিশ্চিত করতে হবে। তাহলেই হাড় থাকবে আরও মজবুত ও সুস্থ।
কোন মন্তব্য নেই